【ワークショップ】10月28日(木) 暮らしESSENCE『塩糀基本講座』

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10月の暮らしESSENCEは『塩麹基本講座』を開催します！

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いよいよ寒くなってきた10月。
これからはお家で過ごす時間も多くなるのではないでしょうか
おうち時間を楽しむために 暮らしの色どりに
今話題の発酵調味料を取り入れてみませんか？

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糀のお料理は健康に良いのはもちろん
仕込みしておけば調理時間が短縮できたり
素材がさらに美味しくなるなど良いことがいっぱいです♡

まずは基本の塩糀から挑戦してみましょう！

塩糀の使い方、甘酒の作り方、塩糀を使った簡単なレシピを
試食付きでご紹介してくださいます
作ったことがあるかたも、新たな発見があるかも♪

お仕事帰りに参加できる夜の部もございます！
ぜひご参加ください♪

◎参加費 ３,９８０円

持ち物
★エプロン←なくても大丈夫
★ご自分の手を拭くタオル
★塩麹を持ち帰る密閉容器
・なるべく平らな容器が好ましいです
持ち帰るだけならどんな容器でもかまいませんが
入れ替えの手間のかからない平らなものを、おすすめします
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★筆記具

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同時開催！★プチ・フリーマーケット★

内装工事の端材の販売もございます♪
プロが選ぶ材料なので
普段見たことがないものもあったり♪
DIYをより楽しめるものが見つかるかも！

☆民家をリノベーションしたcafe restaurant『ｈｙｇｇｅ』(ヒュッゲ)の見学も大歓迎です！
hyggeは当日定休日ですので、
お店のインテリアなどゆっくりご覧になりたい方も是非遊びに来てくださいね♪

現在リフォームのご予定がなくても、ちょっとした疑問など
お気軽にスタッフに聞くこともできますよ♪

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詳しくはSAWAI建築工房のホームページもご覧ください！コチラ ♪


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